Pandan Almond Cake 香兰杏仁蛋糕

香兰杏仁磅蛋糕
原食谱参考自这里

最近太忙（盲），本以为可以掌握很好的食谱，一时手快忘了放发粉，阴差阳错就把蛋糕做成这样。味道还蛮好，但比较接近磅蛋糕口感。

学习要自己有耐心，也给自己多一些时间进步。

Mould：５寸圆形烤盘　
Method : Whole egg beating method > Dry ingredient > Liquid ingredient
Temperature : 180C, 30-35 minutes

Steps :　
(A)
4 eggs　
2 eggs yolks
175g sugar
(B)
190g cake flour
50g ground almonds
1½ tsp baking powder

(C)
40-50g Pandan Juice
1 tsp Pandan Paste
150g butter, melted
50g Coconut Oil/Butter
Flaked almonds